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Verrine guacamole,riz et saumon fûmé

Verrine guacamole,riz et saumon fûmé

Avec la saison de l'été qui s'annonce,on souhaite prendre des repas légers et frais!c'est le cas de cette verrine! Guacamole: Dans le bol de votre robot,ajouter trois avocats coupés en cube,le jus d'un citron,tabasco,sel/poivre et 1 yaourt nature brassé....

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Flan mexicain aux noisettes

Flan mexicain aux noisettes

Flan mexicain à la poudre de noisettes: Pour commencer faire bouillir,450ml de lait et une gousse de vanille.Lorsque le lait atteint l'ébullition,mettre hors du feu puis ajouter 2cs de poudre de noisettes.Couvrir. Pendant ce temps-la,battre 3oeufs entiers...

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Avocat à la mousse de thon

Avocat à la mousse de thon

Mon avocat sest habillé d'une mousse de thon.Comme vous pouvez le voir,il a bien trouvé sa place au milieu d'un plat de surimi et d'oeufs durs. Pour réaliser la mousse de thon: Mousse de thon: Dans le bol d'un mixeur,mettre 1boite de thon,2 cs de crème...

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Sablés au mascarpone

Sablés au mascarpone

En faisant le tour des blogs,je suis tombée sur le blog de http://saveurpassion.over-blog.com/article-sables-au-mascarpone-maison-huile-d-olive-et-dattes-68950229.html. J'ai tout de suite aimé cette recette.J'ai apporté ma touche personnelle en multipliant...

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Panna cotta aux mûres

Panna cotta aux mûres

La panna cotta signifie en italien"crème chaude"!C'est un dessert que je voulais essayer depuis longtemps!c'est maintenant chose faite! J'ai choisis cet après-midi pour essayer!hé bien c'était parfait!Je l'ai accompagné d'un thé aux fruits rouges, je...

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Crostata alla ricotta

Crostata alla ricotta

La ricotta est un fromage italien à base de lait de vache.On le trouve aussi au lait de brebis ou de bufflone.Il est originaire de Lombardie et du Piémont. On le retrouve dans les cannellonis,les cannolis,les raviolis... Crostata alla ricotta: Préparer...

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