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Chicken pot pie

Chicken pot pie

Je vous présente le dernier plat de mon thème.Il s'agit d'une tourte au poulet.Sa sauce est vraiment délicieuse préparez-vous à succomber! Chicken pie: Dans un sac à congélation placer 2 beaux filets de poulet.Ajouter le poivre et 1cs de farine. Dans...

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Dundee cake

Dundee cake

Je continue mon tour de table de la cuisine anglaise, avec ce gâteau aux amandes! Dundee Cake: Dans un saladier,mélanger 70g de beurre mou avec 70g de sucre roux. Puis ajouter 2 oeufs un par un et mélanger bien entre chaque. Ajouter délicatement 115g...

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Scones from london

Scones from london

Scones from London: Pétrir avec vos mains 250g de farine,1 sachet de levure chimique,50g de sucre et 50g de beurre. ¨Puis ajouter 75g de lait et 75g de crème fraiche.A ce moment-là pétrir rapidemment.Pas d'étonnement si la pâte devient collante,c'est...

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Fish and chips

Fish and chips

Je ne pouvais pas publier de recettes anglaises sans essayer celle-ci qui est incontournable!Si vous vous rendez en au Royaume-uni vous vous devez de prendre des fish and chips!c'est comme allez à Rome sans manger de tiramisu,impensable n'est-ce pas?on...

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Shortbread

Shortbread

Voici une recette de gourmandise anglaise!hé oui il existe autre chose que les très critiqués:pudding,jelly et porridge!yes of course! Shortbread: Mélanger 200g de farine et 100g de beurre pomade.Ainsi qu'une cuillère à café de sucre glace. En garnir...

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Nouveau thème!

Voici de quoi introduire mon nouveau thème: Leur monarchie nous fascine,la plupart d'entre nous a regardé la retransmission du mariage royal,leur moment préféré est le 5 o'clock tea time.On les imagine grincheux et triste,tjrs pressés sous une pluie battante!...

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Délice pamplemousse au mascarpone

Délice pamplemousse au mascarpone

Voici une recette pour utiliser mon dernier pamplemousse et la dernière boite de mascarpone!hé bien je ne suis pas deçue!c'était parfait pour accompagner mon thé du matin! Délice pamplemousse au mascarpone : Versez 125g de sucre dans un saladier et ajouter...

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Crème de chiboust en nage de fruits

Crème de chiboust en nage de fruits

Voici un dessert léger qui fait penser au panna cotta! Crème de chiboust en nage de fruits: Dans une casserole,portez à ébullition 250 ml de lait et 1/2 gousse de vanille.Cassez deux oeufs en séparant les jaunes des blancs. Puis fouettez les jaunes avec...

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