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Tartelettes Fraises et mûres

Tartelettes Fraises et mûres

Une recette que je pensais avoir perdue,jusqu'aujourd'hui!Les fruits ne sont plus saison mais je souhaitais la poster quand même! Tartelettes Fraises et Mûres: Pâte sablée :Mélanger 90g de beurre avec 100g de sucre.Puis ajouter un oeuf et 200g de farine.Mélanger...

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Glace au mascarpone et sauce au carambar

Glace au mascarpone et sauce au carambar

Voici pour vous une recette de plus au mascarpone!Comme l'indique le nom de mon blog,j'aime le mascarpone!!!Vous étiez prévenu!!! J'ai gouté cette glace cet été,en Italie bien sûr!!! Glace au mascarpone: Dans un saladier,fouetter 1pot de mascarpone(environ...

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Tramezzini prosciutto è avvocato

Tramezzini prosciutto è avvocato

Tramezzini prosciutto è avvocato: Extraire la chair de l'avocat à l'aide d'une cuillère et le couper lamelles. Etaler sur deux tranches de pain-de-mie complet,une fine couche de moutarde. Puis disposer les lamelles,sur une des tranches.Recouvrir par une...

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Gratin de poireaux au mascarpone

Gratin de poireaux au mascarpone

Gratin de poireaux au mascarpone: Laver couper les extrèmités et retirer la première "enveloppe" des poireaux.Retirer bien le sable. Inciser bien au centre et déposer des lardons. Dans un bol,mélanger 125g de mascarpone avec 3pincées de muscade et 3pincées...

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Verrine poire,mascarpone et céréales

Verrine poire,mascarpone et céréales

Verrine poire,mascarpone et céréales): (Quantité pour 2 verrines Laver et couper en petits cubes une poire. Ajouter la moitié d'un sachet de sucre vanillé à 125g de mascarpone.Bien mélanger. Dans une verrine,placer les poires,recouvrir de 3cs de mascarpone....

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Oeuf poché,lardons et nid de salade

Oeuf poché,lardons et nid de salade

Depuis que j'ai gouté les oeufs pochés,c'était évident qu'il fallait que j'en fasse moi-même! Oeuf poché: Mettre à bouillir 1casserole d'eau et y verser 1cs de vinaigre. Casser un oeuf dans une tasse.Mettre à côté un bol d'eau froide et 1papier essui-tout....

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Velouté de chou-fleurs

Velouté de chou-fleurs

Velouté de chou-fleurs: Dans une cocotte,mettre 500ml de lait et 500ml d'eau.Ajouter la moitié d'un sachet surgelé de chou-fleurs fleurette et également 1bouillon de légumes. Laisser cuire pendant 35/40 min. Puis verser dans le bol du mixeur et ajouter...

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