Carrot cake

Je me suis inspirée de la recette de Recetteaméricaine pour ce gâteau d'origine anglo-saxonne! Pour rappeler Halloween,j'ai fait une araignée avec du réglisse!gloups!

Carrot cake:

• Tout d'abord laver et éplucher 150g de carottes.Puis couper les en 3 et passer-les au mixeur.
• Dans un saladier,mélanger 170g de farine,1sachet de levure,1cc de canelle,1cc de mélange quatre épices,200g de sucre,
• Puis 2cs d'eau chaude et 100ml d'huile
• Ensuite 1cs de poudre d'amandes et 1cs de poudre de noisettes.
• Et enfin les carottes hachées.
• Bien beurrer un moule à cake rectangulaire et verser la préparation.
• Si vous le souhaitez,vous pouvez glacer ce gâteau.Soit au cream-cheese,ou bien comme moi avec un sachet tout prêt de glaçage au chocolat "Vahiné".
• Cuire 40-55min th5(bien surveiller!)