Clafoutis aux clémentines

Publié le par illumelieaimelemascarpone

Après une longue période sans poster de recettes,je profite des vacances pour rattraper mon retard!Pour l'occasion,voici un clafoutis aux clémentines!J'étais un peu sceptique de manger ce fruit cuit,mais je ne suis pas déçue!!!

  • Pour commencer faire fondre 100g de beurre au micro-ondes.
  • Puis battre 4 oeufs en omelette.Ajoutez 100ml de crème,60g de sucre,3cs de miel,50g de farine et le beurre fondu.
  • Beurrer généreusement un moule rond.
  • Enlever la peau de 5 belles clémentines.Disposez-les dans le fond du moule.
  • Enfin recouvrir les clémentines de la pâte.Cuire 30 min th6.

 

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assia 02/11/2012 17:20


Hummm un clafoutis très gourmand, ça change des autres clafoutis j'adore miam:)Bisous

sotis 29/10/2012 17:02


j'adore ton clafoutis, ça a un petit coté noêl je trouve!!! bisous

illumelieaimelemascarpone 30/10/2012 18:10



Oui c'est vrai,les clémentines ça fait penser à Noël et à la St Nicolas.