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Mercredi 22 février 2012
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Avant de lire le magazine Cuisineetvins de février-mars,je n'aurais jamais pensé à faire un clafoutis salé!Et le goût est au rendez-vous!
Clafoutis poireaux et lardons:
- Dans une jatte,mélanger 2 oeufs entiers,250ml de lait,1cs de crème fraiche,10g de maizena,sel et poivre.
- Puis ajouter 1boite de lardons et deux blancs de poireaux lavés et épluchés.
- Verser dans un moule beurré et cuire 35-40min th7/8.
Par illumelieaimelemascarpone
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Publié dans : Vite une entrée!
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