Fudge beurre de cacahuètes et chocolat blanc
- Dans une casserole mettre 3cs de beurre, 3cs de beurre de cacahuètes et 200g de sucre.Surtout mettre sur feu doux et mélanger tout le long pendant que vous préparez la recette.
- Lorsque les beurres ont fondu,ôtez du feu et ajouter une petite poignée de pépites de chocolat blanc.
- Mettre dans des petits ramequins individuels,si vous avez obtenus un fudge assez ramolli.
- Dans le cas où le fudge est caramélisé,il est préférable de le verser sur une feuille de papier cuisson(il faut l'applatir avec une cuillère en bois,pour obtenir une épaisseur de 2-3cm) et de le couper aussitôt en petits cubes.
