Sorbet groseille et cassis
En attendant des températures plus clémentes,place aux sorbets!J'ai essayé pour la première fois"Ma glace aux fruits maison" d'Alsa.Hé bien c'était à la hauteur des mes attentes!C'et très simple à utiliser,très bon.De plus cette glace se prépare sans sorbetièreet avec seulement un pied-mixeur.L'avantage c'est que la glace se garde pendant au moins 12 mois.Enfin quand vous voulez vous en servir la glace est moelleuse(pas besoin d'y aller à la pelle,une cuillère soupe peut servir aussi!!!)
- Laver 450g de groseilles et 50g de cassis.
- Mettre dans un saladier.
- Ouvrir le sachet d'Alsa et verser par-dessus les fruits.
- Mixer doucement au départ puis augmenter la vitesse du mixeur.Vous devez obtenir une belle mousse.
- Verser dans un récipient qui va au congélateur pendant minimum 6h.
