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32 articles avec a la table de l'hexagone

Oignons farcis

Oignons farcis

Retirez la croute de deux tranches de pain de mie et émiettez-les. Couper la base de 4 champignons ,nettoyez et coupez-les. Détailler deux tranches de jambon(ou une boite de lardons) en petits morceaux.Faites revenir le jambon et les champignons ensemble,...

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Clafoutis aux clémentines

Clafoutis aux clémentines

Après une longue période sans poster de recettes,je profite des vacances pour rattraper mon retard!Pour l'occasion,voici un clafoutis aux clémentines!J'étais un peu sceptique de manger ce fruit cuit,mais je ne suis pas déçue!!! Pour commencer faire fondre...

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Tielles sétoises

Tielles sétoises

Tout d'abord,préparez la pâte,délayez 1/2 sachet de levure de boulanger dans 60ml d'eau tiède. Dans un autre saladier,mélangez 300g de farine avec 50l d'huile d'olive et 1 pincée de sel. Ajoutez la levure délayée à la pâte et laissez reposer pendant 30min....

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Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil

Voici ma première recette de crumble salé,en espérant qu'elle vous plaise et qu'elle dissipe le "blues de la rentrée" :) Bon appétit! Pour commencer,étaler une couche généreuse de sauce tomate dans le fond de votre plat. Puis laver une courgette,la moitié...

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Ratatouille

Ratatouille

Laver 1courgette,2oignons,1poivron rouge;vert et jaune,2tomates. Eplucher et émincer les légumes/couper en petits cubes. Dans une grande sauteuse mettre 1cs d'huile d'olive. Puis ajouter les légumes et une brique moyenne de coulis de tomate. Faire cuire...

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Gâteau renversé aux pommes de terre

Gâteau renversé aux pommes de terre

Faire cuire 500g de pommes de terre dans un volume d'eau salée avec du grols sel.Piquer régulièrement avec un couteau,pour vérifier la cisson.Le couteau doit pouvoir entrer sans résistance. Pendant que les pommes de terre cuisent,beurrer un moule rond.Disposer...

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